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Les Myrtilles Bio - Recettes de Cuisine Bio et Loisirs Créatifs
huile d'olive
27 décembre 2015

TARTE AUX NOIX

TARTE AUX NOIX
Une tarte aux noix bien de saison gourmande et saveur de miel ! Ingrédients pour 6/8 personnes : Pour la pâte :160g de farine T8040g de flocons d'avoine3 cas de sucre glace50 g d'huile d'olive85g d'eau pour la garniture :130g de cerneaux de noix 100g...
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3 juin 2015

Gougères carottes et comté

Gougères carottes et comté
Pas d'idée pour le repas de ce soir !Des gougères sans beurre mais avec de l'huile d'olive, on n'y résiste pas ! Elles se dégustent en entrée avec une salade verte, ou bien en apéritif. Ingrédients pour 4 personnes :- un reste de carottes râpées, ici...
15 mai 2015

TARTE SALEE SANS GLUTEN AUX CAROTTES

TARTE SALEE SANS GLUTEN AUX CAROTTES
Une pause sans gluten.La farine de blé a été remplacé par la farine de riz et la farine de sarrasin. Ces farines sont très bien assimilées par l'organisme et donnent une saveur délicieuse et légère à cette tarte salée. Ingrédients pour 6 personnes: -...
14 avril 2015

Velouté de butternut

Velouté de butternut
Un velouté doux et parfumé pour un repas du soir avec une toute dernière butternut de la saison. Ingrédients :- une butternut environ 1 kg- 1 poireau- 2 pommes de terre- une gousse d'ail- 2 cas d'huile d'olive- 1 cac de curry- 1 pincée de curcuma- sel,...
1 avril 2015

MOELLEUX AUX MYRTILLES

MOELLEUX AUX MYRTILLES
Des petits gâteaux bien moelleux grâce aux myrtilles et à la poudre d'amandes. Ingrédients :- 150g de farine de blé T65- 65g de poudre d'amande- 80g de sucre en poudre- 1 sachet de levure sans phosphates- une pincée de sel- 2 oeufs entiers et 1 jaune...
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23 janvier 2015

PUREE DE COURGE BUTTERNUT ET PANAIS

PUREE DE COURGE BUTTERNUT ET PANAIS
Pour accompagner le poisson, une purée de courge butternut associée au panais qui donne une saveur douce et légèrement sucrée. Le panais de couleur blanche ressemble beaucoup à la carotte. - une courge butternut moyenne- 2 panais- 10cl de lait de soja-...
23 novembre 2014

CAKE MOELLEUX AU CITRON

CAKE MOELLEUX AU CITRON
Aujourd'hui, un cake au citron bien moelleux. il est très rapide à réaliser. J'ai utilisé un pot en verre de yaourt comme mesure.J'ai associé au citron l'huile d'olive pour un goût provençal. Ingrédients :- 1 pot de sucre- 3 pots de farine de blé T65-...
6 juin 2014

TARTE AUX BLETTES, JAMBON et graines de TOURNESOL

TARTE AUX BLETTES, JAMBON et graines de TOURNESOL
Une recette très appréciée, il faut dire qu'à la maison, on adore les tartes salées, toujours la pâte faite maison qui est très facile et rapide à réaliser et avec de bons légumes locaux et bio. Cette tarte peut très bien se manger chaude ou froide. Ingrédients...
30 mai 2014

BISCUITS à l'épeautre, pépites de chocolat et amande

BISCUITS à l'épeautre, pépites de chocolat et amande
Une recette simple et rapide à réaliser, pour obtenir des petits biscuits bien craquants. Ingrédients : - 120g de farine de petit épeautre- 50g de poudre d'amandes- un demi sachet de levure sans phosphates- 4 cl d'huile d'olive- 8 cl de lait d'amande-...
14 mai 2014

CAKE A LA TAPENADE, graines de courge, de tournesol et de lin.

CAKE A LA TAPENADE, graines de courge, de tournesol et de lin.
Un cake rapide et bien parfumé pour un repas du soir accompagné d'une salade. Ingrédients : - 130g de farine de blé T 110- 50g de farine de maïs- un demi sachet de levure sans phosphates- sel, poivre- 2 oeufs- 5cl d'huile d'olive- 15 cl de lait de riz-...
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